Dalam video dijelaskan bahwasanya metode nitrimetri atau diazotasi didasarkan atas reaksi antara amina aromatik primer dengan asam nitrit dalam suasana asam,membentuk garam diazonium. yg menjadi pertanyaan saya adalah asam nitrit ini diperoleh dari mana? dan pada suhu apa garam diazonium dapat terbentuk? serta pada jurnal yang saya temukan yg berjudul "optimasi proses reduksi kloramfenikol menggunakan reduktor Zn dengan spektrofotometri UV-Vis" dikatakan bahwa garam diazonium pada reaksi diazotasi memiliki stabilitas yang rendah,mengapa demikian?
jadi, asam nitrit diperoleh dari hasil reaksi natrium nitrit dan asam klorida dimana reaksi antara amina primer dengan asam nitrit pada suhu dingin lah yg dapat membentuk garam diazonium. garam diazonium memiliki stabilitas yang rendah hal ini dikarenakan reaksi diazotasi umumnya tidak stabil dalam suhu kamar karena garam diazonium mudah terdegradasi membentuk senyawa fenol dan gas nitrogen ini lah yang menyebabkan bahwa reaksi diazotasi sebaiknya dilakukan pada suhu rendah <15⁰ C
Menurut jurnal yang saya baca konsumsi nitrit yang berlebihan dapat menimbulkan kerugian bagi pemakainya, baik yang bersifat langsung keracunan, maupun yang bersifat tidak langsung, yaitu nitrit yang bersifat karsinogenik. Pertanyaan saya apa potensi yg dapat timbul apabila terlalu banyak mengkonsumsi nitrit oleh manusia?
Mengkonsumsi air dan makanan yang mengandung nitrat merupakan jalur utama masuknya nitrat ke dalam tubuh. Senyawa nitrat berbahaya bagi kesehatan manusia. Nitrat memiliki dampak buruk terhadap kesehatan manusia diantaranya adalah efek hematologi yaitu penyakit Blue Baby Syndrome atau Methemoglobinemia. Penyakit ini disebabkan karena adanya penurunan kemampuan darah untuk membawa oksigen, yang mengakibatkan kekurangan oksigen di berbagai bagian tubuh. Dampak kesehatan methemoglobinemia telah banyak dilaporkan dalam beberapa penelitian seperti yang telah dilakukan. Selain itu, dampak kesehatan terhadap efek neurogis juga dapat dikaitkan dengan senyawa ini.
Dalam video dijelaskan bahwasanya metode nitrimetri atau diazotasi didasarkan atas reaksi antara amina aromatik primer dengan asam nitrit dalam suasana asam,membentuk garam diazonium. yg menjadi pertanyaan saya adalah asam nitrit ini diperoleh dari mana? dan pada suhu apa garam diazonium dapat terbentuk? serta pada jurnal yang saya temukan yg berjudul "optimasi proses reduksi kloramfenikol menggunakan reduktor Zn dengan spektrofotometri UV-Vis" dikatakan bahwa garam diazonium pada reaksi diazotasi memiliki stabilitas yang rendah,mengapa demikian?
BalasHapusjadi, asam nitrit diperoleh dari hasil reaksi natrium nitrit dan asam klorida dimana reaksi antara amina primer dengan asam nitrit pada suhu dingin lah yg dapat membentuk garam diazonium. garam diazonium memiliki stabilitas yang rendah hal ini dikarenakan reaksi diazotasi umumnya tidak stabil dalam suhu kamar karena garam diazonium mudah terdegradasi membentuk senyawa fenol dan gas nitrogen ini lah yang menyebabkan bahwa reaksi diazotasi sebaiknya dilakukan pada suhu rendah <15⁰ C
HapusMenurut jurnal yang saya baca konsumsi nitrit yang berlebihan dapat menimbulkan kerugian bagi pemakainya, baik yang bersifat langsung keracunan, maupun yang bersifat tidak langsung, yaitu nitrit yang bersifat karsinogenik. Pertanyaan saya apa potensi yg dapat timbul apabila terlalu banyak mengkonsumsi nitrit oleh manusia?
BalasHapusMengkonsumsi air dan makanan yang mengandung nitrat merupakan jalur utama
Hapusmasuknya nitrat ke dalam tubuh. Senyawa nitrat berbahaya bagi kesehatan
manusia. Nitrat memiliki dampak buruk terhadap kesehatan manusia
diantaranya adalah efek hematologi yaitu penyakit Blue Baby Syndrome atau
Methemoglobinemia. Penyakit ini disebabkan karena adanya penurunan kemampuan darah
untuk membawa oksigen, yang mengakibatkan kekurangan oksigen di berbagai bagian tubuh.
Dampak kesehatan methemoglobinemia telah banyak dilaporkan dalam beberapa penelitian
seperti yang telah dilakukan. Selain itu, dampak kesehatan terhadap efek neurogis juga dapat dikaitkan dengan senyawa ini.